비밀번호

커뮤니티2

  • 맑음속초24.0맑음북춘천28.6구름조금철원26.6구름많음동두천25.8구름많음파주25.2맑음대관령23.0구름조금춘천28.8구름조금백령도19.4맑음북강릉27.9맑음강릉29.7맑음동해23.1구름많음서울27.9구름많음인천24.2구름조금원주28.1맑음울릉도24.5구름많음수원26.6맑음영월26.8맑음충주28.5구름많음서산25.9맑음울진22.2맑음청주30.0맑음대전29.1맑음추풍령26.9맑음안동28.2맑음상주28.5맑음포항31.3맑음군산26.4맑음대구31.0맑음전주28.8맑음울산28.3맑음창원24.8맑음광주28.9맑음부산20.9맑음통영20.3맑음목포27.0맑음여수23.3안개흑산도19.4맑음완도24.7맑음고창28.9맑음순천25.9구름많음홍성26.8맑음서청주28.7맑음제주22.4구름많음고산23.1맑음성산23.4맑음서귀포24.0맑음진주25.2흐림강화22.6구름많음양평28.4구름조금이천28.2맑음인제26.5구름조금홍천28.1맑음태백24.0맑음정선군27.1맑음제천25.3맑음보은27.5맑음천안27.8구름조금보령24.1구름조금부여26.6맑음금산27.9구름조금세종27.0맑음부안25.9맑음임실27.5맑음정읍28.0맑음남원29.6맑음장수24.4맑음고창군28.2구름조금영광군27.2맑음김해시24.4맑음순창군29.2맑음북창원26.4맑음양산시25.5맑음보성군26.8맑음강진군26.5맑음장흥25.4맑음해남24.5맑음고흥25.7맑음의령군27.5맑음함양군29.3맑음광양시27.1구름조금진도군23.2맑음봉화24.9맑음영주26.3맑음문경25.3맑음청송군28.4맑음영덕29.0맑음의성29.6맑음구미29.5맑음영천29.4맑음경주시30.7맑음거창27.3맑음합천28.4맑음밀양29.0맑음산청27.7맑음거제24.6맑음남해25.6맑음북부산23.9
  • 2025.06.18(수)

체코/슬로바키아 뉴스

[보건] 폴란드산 치킨 커틀릿에서 살모넬라 균 검출(2019.04.02)

            [보건] 폴란드산 치킨 커틀릿에서 살모넬라 균 검출(2019.04.02)

 

국립수의학검역부(SVS)는 폴란드에서 체코로 들어오는 치킨 커틀릿 500kg이상이 선적된 위탁화물에서 살모넬라 균을 발견.

 

살모넬라가 검출된 고기는 폴란드 회사 Dromico로부터 생산된 것이며 체코 Hradec Králové 지역의 Astra 회사가 이를 모두 유통시킴.

 

5개의 식당으로 유통

- Hradec Králové : Pod Strání 레스토랑

- Jičín : Trefa 식당

- Kolín : Kadlec Kolín 식당, Vladimír Hrbek 정육점

- Orlickoústecko : Jaroslav Dostál 가게

 

살모넬라 균은 급성 설사를 일으키나, 고객들에게 제공된 이후 아직까지 건강상 문제가 생긴 보고는 없으며, 충분히 익힌 고기는 감염의 위험이 거의 없다고 함.

 

살모넬라 균은 70 이상의 온도로 10분이 지나면 파괴되며, 경우에 따라 더 높은 온도에서는 더 짧은 시간, 더 낮은 온도에서는 더 긴 시간 가열되어야 파괴.

 

같은 도마나 칼을 사용하여 날고기 요리 후 야채를 요리할 때 오염의 위험이 있으므로 주의를 기울여야 함.

 

최근 체코 당국은 살모넬라 균으로 오염된 폴란드산 육류 위탁화물 몇 건을 기록.

 

프라하 정육점 Miloš Křeček KK는 유해박테리아가 검출된 300kg의 폴란드산 가금류 판매. 이미 육류공급업체와 계약종료.

 

[CzechInsight 운영진]

[Source : Link ]


#체코뉴스, #체코여행, #체코정보, #프라하정보, #프라하뉴스, #czechinsight, #czechnews, #프라하여행, #행사, #공연소식, #문화행사, #행사소식, #공연추천, #중동부유럽, #폴란드, #치킨커틀릿, #가금류, #살모넬라

검색결과는 총 1,254건 입니다.    글쓰기
Board List
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 조회
909 [산업] 2019년 말 슬로바키아 코시체에 공업 단지 건설 계획 (2019.08.23) 운영진 08.27 0 7,575
908 [사회] 2018년 체코에서 적발된 불법 외국인 노동자 수, 전년보다 2배 증가(2019.07.12) 운영진 08.13 0 6,763
907 [사회] 체코에서 웰빙 식품 찾는 수요 점점 늘어나 (2019.07.03) 운영진 08.02 0 6,637
906 [경제] 슬로바키아에 전기차용 배터리 생산 공장 설립 예정 (2019.08.01) 운영진 08.02 0 6,634
905 [전문가오피니언] 최신 체코 정세 전망(2019.7.16) 운영진 07.22 0 6,659
904 [경제] 체코 정부, 원전 새로 건설하는 방안 승인 (2019.07.15) 운영진 07.19 0 5,671
903 [사회] 5월 체코 실업률, 2.6% 기록 (2019.06.17) 운영진 07.19 0 6,345
902 [사회] 2018년 슬로바키아인 알코올 소비량, 2015년 이후 최고치 (2019.07.11) 운영진 07.19 0 7,183
901 [사회] 소셜미디어 사용하는 슬로바키아인 비율, 60%에 달해 (2019.07.08) 운영진 07.15 0 6,026
900 [경제] 4월 슬로바키아 대외 무역 수지, 6,810만 유로 적자 (2019.06.14) 운영진 07.15 0 6,318
899 [경제] 2018년 체코 맥주 수출량, 전년 대비 11% 증가 (2019.06.04) 운영진 06.27 0 6,575
898 [정치] 체코 총리, 예루살렘으로 대사관 이전하지 않겠다고 발표 (2019.05.29) 운영진 06.11 0 6,669
897 [경제] 슬로바키아 소비 의향, EU에서 가장 높아 (2019.06.10) 운영진 06.11 0 5,696
896 [경제] 폴란드, 대체코 최대 식품 수출국에 올라 (2019.05.27) 운영진 05.27 0 5,940
895 [보건] 홍역에 대한 불안 증가로 보건소에서 주말까지 항체검사 진행(2019.05.15) 운영진 05.16 0 6,586