비밀번호

커뮤니티2

  • 흐림속초19.3비북춘천21.9흐림철원21.3흐림동두천21.1흐림파주21.1흐림대관령18.2흐림춘천21.7안개백령도18.6흐림북강릉19.4흐림강릉20.0흐림동해19.9비서울22.3비인천20.6흐림원주22.3흐림울릉도21.4비수원21.6흐림영월21.4흐림충주22.2흐림서산20.8흐림울진20.0흐림청주22.7흐림대전21.9흐림추풍령21.5흐림안동24.0흐림상주23.1흐림포항24.8흐림군산22.7흐림대구23.7비전주22.8흐림울산22.5비창원22.8흐림광주22.4박무부산21.5흐림통영21.3박무목포22.3흐림여수21.5비흑산도23.0흐림완도22.3흐림고창22.7흐림순천21.7흐림홍성21.7흐림서청주21.9비제주24.0흐림고산20.0흐림성산21.7비서귀포21.1흐림진주23.0흐림강화19.9흐림양평22.2흐림이천22.4흐림인제21.1흐림홍천22.0흐림태백20.4흐림정선군21.5흐림제천21.5흐림보은21.4흐림천안21.9흐림보령21.6흐림부여22.1흐림금산22.2흐림세종21.6흐림부안23.1흐림임실22.1흐림정읍23.4흐림남원23.1흐림장수20.4흐림고창군22.9흐림영광군22.2흐림김해시22.7흐림순창군22.9흐림북창원23.4흐림양산시23.1흐림보성군22.7흐림강진군22.5흐림장흥23.0흐림해남21.7흐림고흥22.5흐림의령군23.0흐림함양군22.6흐림광양시22.5흐림진도군22.3흐림봉화21.6흐림영주22.4흐림문경22.4흐림청송군23.1흐림영덕23.6흐림의성23.7흐림구미24.4흐림영천23.9구름많음경주시24.6흐림거창22.7흐림합천23.4흐림밀양24.2흐림산청22.2흐림거제21.7흐림남해23.5흐림북부산22.8
  • 2025.06.16(월)

체코/슬로바키아 뉴스

[보건] 폴란드산 치킨 커틀릿에서 살모넬라 균 검출(2019.04.02)

            [보건] 폴란드산 치킨 커틀릿에서 살모넬라 균 검출(2019.04.02)

 

국립수의학검역부(SVS)는 폴란드에서 체코로 들어오는 치킨 커틀릿 500kg이상이 선적된 위탁화물에서 살모넬라 균을 발견.

 

살모넬라가 검출된 고기는 폴란드 회사 Dromico로부터 생산된 것이며 체코 Hradec Králové 지역의 Astra 회사가 이를 모두 유통시킴.

 

5개의 식당으로 유통

- Hradec Králové : Pod Strání 레스토랑

- Jičín : Trefa 식당

- Kolín : Kadlec Kolín 식당, Vladimír Hrbek 정육점

- Orlickoústecko : Jaroslav Dostál 가게

 

살모넬라 균은 급성 설사를 일으키나, 고객들에게 제공된 이후 아직까지 건강상 문제가 생긴 보고는 없으며, 충분히 익힌 고기는 감염의 위험이 거의 없다고 함.

 

살모넬라 균은 70 이상의 온도로 10분이 지나면 파괴되며, 경우에 따라 더 높은 온도에서는 더 짧은 시간, 더 낮은 온도에서는 더 긴 시간 가열되어야 파괴.

 

같은 도마나 칼을 사용하여 날고기 요리 후 야채를 요리할 때 오염의 위험이 있으므로 주의를 기울여야 함.

 

최근 체코 당국은 살모넬라 균으로 오염된 폴란드산 육류 위탁화물 몇 건을 기록.

 

프라하 정육점 Miloš Křeček KK는 유해박테리아가 검출된 300kg의 폴란드산 가금류 판매. 이미 육류공급업체와 계약종료.

 

[CzechInsight 운영진]

[Source : Link ]


#체코뉴스, #체코여행, #체코정보, #프라하정보, #프라하뉴스, #czechinsight, #czechnews, #프라하여행, #행사, #공연소식, #문화행사, #행사소식, #공연추천, #중동부유럽, #폴란드, #치킨커틀릿, #가금류, #살모넬라

검색결과는 총 1,254건 입니다.    글쓰기
Board List
번호 제목 글쓴이 날짜 추천 조회
909 [산업] 2019년 말 슬로바키아 코시체에 공업 단지 건설 계획 (2019.08.23) 운영진 08.27 0 7,573
908 [사회] 2018년 체코에서 적발된 불법 외국인 노동자 수, 전년보다 2배 증가(2019.07.12) 운영진 08.13 0 6,763
907 [사회] 체코에서 웰빙 식품 찾는 수요 점점 늘어나 (2019.07.03) 운영진 08.02 0 6,632
906 [경제] 슬로바키아에 전기차용 배터리 생산 공장 설립 예정 (2019.08.01) 운영진 08.02 0 6,612
905 [전문가오피니언] 최신 체코 정세 전망(2019.7.16) 운영진 07.22 0 6,640
904 [경제] 체코 정부, 원전 새로 건설하는 방안 승인 (2019.07.15) 운영진 07.19 0 5,649
903 [사회] 5월 체코 실업률, 2.6% 기록 (2019.06.17) 운영진 07.19 0 6,329
902 [사회] 2018년 슬로바키아인 알코올 소비량, 2015년 이후 최고치 (2019.07.11) 운영진 07.19 0 7,170
901 [사회] 소셜미디어 사용하는 슬로바키아인 비율, 60%에 달해 (2019.07.08) 운영진 07.15 0 6,021
900 [경제] 4월 슬로바키아 대외 무역 수지, 6,810만 유로 적자 (2019.06.14) 운영진 07.15 0 6,308
899 [경제] 2018년 체코 맥주 수출량, 전년 대비 11% 증가 (2019.06.04) 운영진 06.27 0 6,572
898 [정치] 체코 총리, 예루살렘으로 대사관 이전하지 않겠다고 발표 (2019.05.29) 운영진 06.11 0 6,663
897 [경제] 슬로바키아 소비 의향, EU에서 가장 높아 (2019.06.10) 운영진 06.11 0 5,677
896 [경제] 폴란드, 대체코 최대 식품 수출국에 올라 (2019.05.27) 운영진 05.27 0 5,922
895 [보건] 홍역에 대한 불안 증가로 보건소에서 주말까지 항체검사 진행(2019.05.15) 운영진 05.16 0 6,567